מעשה בגזר / תיאטרון להדפסה

היד שלנו התרחקה כל כך מהנייר והעיפרון ועל כך אני מצרה מאוד. אני יודעת שהדיגיטלי יותר יעיל, יותר מהיר יותר מדויק, מזמן אינספור אפשרויות. יודעת שתמיד מתגעגעים למה שהולך ונעלם, אבל אני מתגעגעת לסימני הטעויות, למחיקות, לתהיות שלא נמחקות, לכנות הציורית ולאמת. עכשיו, כשכולנו מתלבטים מה עוד אפשר לעשות בחופש הגדול, ביקשתי לחזור לאיור המצויר, לסיפור מעשייה פשוט ולגן הירק.

הצעה לפעילות

האמנית ויקי תיהמת איירה על נייר עם עיפרון את שירו של לוין קיפניס: "מעשה בגזר".  אפשר לגזור את הדמויות. להדביק כל דמות על קרטון קצת קשיח (לא חייב). לחבר כל דמות לאטב. החתול והעכבר שותפים. להדק אטב לאטב לחיבוק משפחתי. למשוך ולמשוך עד שייצא הגזר! האיור הוא מתנה ממני אליך. בחינם לחלוטין. כל מה שצריך בשביל לקבל אותו זה למלא את פרטי המייל שלך, בחלון הקופץ .

ובגן הירק?

אפשר בפינה קטנה, בחצר או באדנית, לזרוע זרעים של גזר. להשקות, לטפח ולאהוב. סל גזר אולי עולה בסופר שקלים בודדים אבל כשאוספים יבול שמגדלים לבד – הוא שווה זהב. הכנתי קופסה לזרעים. גם פריסת הקופסה בקישור שבחלון הקופץ. עכשיו כשיש לנו גזר אפשר להכין מאפינס.

מאפינס גזר

מה צריך?

למאפינס

400-500 גר' גזרים מגוררים בפומפייה עדינה  (בערך 5-6 גזרים)

3/4 כוס שמן

3 ביצים

2 כוסות קמח מנופה

כפית אבקת אפייה

חצי כפית סודה לשתייה

רבע כפית מלח

כפית קינמון

גרד תפוז אחד

כפית תמצית וניל

חצי כוס סוכר לבן

חצי כוס סוכר חום

רבע כוס מיץ תפוזים

הציפוי

מיכל שמנת מתוקה

כוס חלב

כף סוכר

חבילת אינסטנט פודינג וניל

100 גרם גבינה לבנה

איך מכינים?

מכניסים לקערה לפי הסדר הזה:
גזר מגורר, גרד תפוז, שמן, ביצים, סוכר לבן, סוכר חום, תמצית וניל, כפית קינמון, קמח, סודה לשתייה, אבקת אפייה, מלח, מיץ תפוזים.  מערבבים טוב טוב. מוזגים את התערובת לתבנית מאפינס מרופדת בעטרות בגודל מתאים. אופים כ-45 דקות בתנור שחומם מראש ל- 175 מעלות.

לציפוי:

מקציפים את השמנת המתוקה עם החלב, הסוכר והפודינג. כשנוצרת קצפת יציבה מערבבים פנימה את הגבינה הלבנה. כשהמאפינס מתקררים מזלפים עליהם את הקרם. אפשר להוסיף גזר קטן מבצק סוכר.

בתיאבון וסוף חופש רגוע.

 

נכד תוצרת הבית: אורי לבית אמיר-גרציאני

צילום: עדן גרציאני

איור: כל הזכויות על האיור שמורות לויקי תיהמת